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洞察新零售模式如何挖掘消费者的需求

发表于 4 天前 |阅读模式

新零售是一种重视消费者体验的零售模式,那么新零售 如何挖掘消费者的需求,提升管理效率和效益呢?山西零售商




其实大家都清楚,整个中国零售企业的发展其实是伴随着获客成本的变化,在不断的变化。



一.中国零售企业发展阶段



个阶段是2000年到2005年,基本上就是线下零售粗放式发展了五年,这个时候基本上开店就能赚钱。



第三个阶段把它定义成是2010、2011年到2015年,这五年的时间,基本上是电商这一块的一个蓬勃发展年,其实也是一个互联网红利这五年。



那么,为什么2010年之后电商会OK?因为这个时候是电商红利,它的获客成本是比较低的,即使粗放式的管理,也能够掉你的运营成本,还是有一部分利润的。2015年之后,因为两大互联网平台形成垄断,其实获客成本又在增加,所以电商这一块的盈利空间被压缩掉了。



一个从功能的角度出发,一个从消费者的角度出发,而我们要谈的主题是新零售人、货、场里面的人这一块的一个消费者运营。



二.对零售企业几大运营体系的理解



1.供应链运营



3.店铺运营



从2010年到现在,差不多8、9年过去了,整个中国的零售界里,它的供应链运营、店铺的运营、商品的运营,无论是从工具、方法论和人才都相对是比较成熟的。



三.电商行业它所面临的挑战



之前线下做营销,尤其做精准营销,其实只能叫活动,因为只是打折、促销、满减,它是对所有人做的,并不是对特定人群去做特定类型的营销活动。此时的零售商和消费者之间其实是没有连接,也没有感知的,就是你不知道你的消费者是谁,你也不知道他需要什么,什么价格合适你都不清楚,所以你只能做这种活动,谈不上营销。



包括我们在给客户做营销的时候,通过什么方式去做,通过什么渠道、用什么内容,什么样的策略,这完全是不一样的。



供应商跑过来说我有什么产品,家乐福、沃尔玛上了,你们是不是也上?他说好,那我们也上。



他们根本不清楚自己为什么要上这个产品,也不知道它的价格带、规格带、品类各方面是不是符合这个社区周边三公里、五公里消费者的购买需求。因此供应链的挑战,其实是采购人为自己采购,而不是在为消费者采购。



四.如何建立以消费者为中心的组织架构



第二个是什么?我们要有一个独立的组织架构做保障。这个组织架构,一般情况下应该是在集团公司来担任老大的一个会员运营中心。



总部给接触顾客的这些门店进行赋能,门店可以更好的去了解顾客和服务好顾客,真正的把顾客当成朋友和知己。



所以要建立起顾客的数据中心,这件事情是转向顾客运营的一个非常重要的一步,我们要把各种数据沉淀下来。


目前99.99%的中国零售企业都没做营销,天天就是开门做生意,等着别人来,还是交易思维,并不是用户思维。他们关注的是当前的每一笔交易赚不赚钱,而用户思维考虑的是这个客户在我这个企业的生命周期里面,我赚不赚钱,这才是一个核心点。
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